22 年前
视频简介
《风味人间》第五季将视角聚集在香料身上，这些微不足道的小小香料却是成就风味必不可少的英雄。 香料的流转、迁徙、征服、融合，从全球视野看中国饮食的独特性，全球化浪潮下，香料如何影响烹饪，并成为地域美食的个性标签。从香料的视角，看食物如何影响历史并塑造了地域性格。 探寻香料，本是由欲望而起，却又如何改变了世界。人类的寻香之旅将去向何处，好奇心的故事又该如何演绎。。从1949到2019，新中国横跨70年的诗意、浪漫、奋进及坚守，在一张张鲜活的中国封面中得以再度涌现。从日本到法国、从美国到墨西哥，这趟100分钟的“国际旅程”中，您将与中外友人一同体验发自中国的声音、描绘来自中国的故事、感受源自中国的文化。中央电视台9套（CCTV纪录片频道）2019年推出两集纪录片《中国封面》，上集期刊，下集书籍，每集50分钟。。
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